Диета при пиелонефрите
Диета при пиелонефрите имеет важнейшее лечебное и профилактическое воздействие, так как именно за счет коррекции питания и образа жизни можно облегчить работу и состояние почек максимально безопасно.
Питание при пиелонефрите непосредственно связано с нагрузкой на выделительную систему, поэтому сокращение «тяжелых» для почек продуктов обязательно учитывается при составлении плана терапии.
Воспаление паренхимы почек и сопутствующая мочекаменная болезнь снижают эффективность мочевыделительной функции, что ведет к накоплению токсинов и ускоренному формированию камней в почках.
Этот порочный круг необходимо разорвать,и диета при пиелонефрите преследует именно эту цель.
Каким должно быть питание при пиелонефрите
При любом заболевании и, в частности, при пиелонефрите диета должна быть максимально эффективной, но сбалансированной. Ограничение поступления элементов питания не должно ухудшать работу других органов и систем.
Питание при пиелонефрите отвечает принципам безопасности и обоснованности: из рациона удаляются только те продукты, которые достоверно вредят почкам.
Кроме того, схема потребления ингредиентов индивидуальна и зависит от формы и стадии заболевания, именно доктор расписывает все, что можно кушать при пиелонефрите его пациенту.
Основным правилом питания при болезнях почек является снижение потребления белка и соли на фоне достаточного поступления углеводов и жиров.
Также нельзя употреблять слишком острые, кислые, копченые блюда. В медицине есть поговорка: «То, что обжигает язык, обжигает и почки.»
А вот то, что можно кушать при пиелонефрите в каждом случае зависит в основном от наличия недостаточности почек, от того хронический это процесс или острый.
Диета при остром пиелонефрите
При остром пиелонефрите диета назначается доктором стационара, где обычно и лечатся пациенты с таким диагнозом.
В связи с интенсивностью процесса, явлениями интоксикации и острого воспаления диета при остром пиелонефрите в течение первых 5-10 дней представляет собой вариант вегетарианской.
Разрешается употреблять:
- свежие овощи,
- фрукты,
- растительные супы и небольшое количество масла.
Рекомендуются арбузы, печеные яблоки, кабачки, свекла, морковь, гречневая и манная каши. Допустимо небольшое количество рыбы, молока и яиц.
Исключаются белковые продукты, жареное рыба и мясо, соленья и копчености.
Питание при остром пиелонефрите должно покрывать энергетические потребности организма, рассчитанные исходя из массы тела пациента.
После устранения явлений острой интоксикации и снижения активности воспаления разрешается постепенно добавлять в рацион небольшое количество мясных блюд, соли.
Хронический пиелонефрит, варианты диеты
При хроническом пиелонефрите диета обусловливает необходимость частичной «разгрузки» почек без существенного дефицита важных микроэлементов и компонентов питания.
Важен питьевой режим: недостаток жидкости в организме стимулирует камнеобразование и застой продуктов жизнедеятельности клеток.
Диета при хроническом пиелонефрите имеет собственный номер среди разновидностей по Певзнеру: №7.
- Пациент должен получать достаточное количество жиров и углеводов на фоне небольшого недостатка белка.
- Строго запрещены копченые, жареные, острые и соленые блюда.
- Можно кушать постное мясо кролика и птицы, нежирную говядину и рыбу.
- Полезны каши, разбавленные фруктовые соки и свежие овощи.
Важно, чтобы еда приносила удовольствие, так как следовать назначенному для лечения режиму нужно всегда.
Кроме того, питание при хроническом пиелонефрите обязательно нуждается в индивидуальной коррекции врачом на основании состояния здоровья каждого больного.